あり物夏野菜のトマトクリームパスタランチ|ミカさん

手料理

2016/05/30
862

あり物夏野菜のトマトクリームパスタランチ

スパゲティ

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

パスタ: 140g

生クリーム: 80cc

ピーマン: 1個

ベーコン: 2-3枚

夏野菜(パプリカ、ズッキーニなど): 適当

トマト: 1個

鷹の爪: 1個

ニンニク(チューブ): 少1

ベーコン: 大1

作り方

1: パスタは固めに茹でる

2: 茹でている間に野菜を食べやすく切る

3: フライパンにオリーブオイルを入れ強火で、鷹の爪とニンニクを炒めて、香りが出たら、ベーコンと野菜を入れて炒める

4: 茹で汁50cc位を足して一煮立ちします。
トマトが煮崩れてきたら、生クリームを入れ混ぜ、茹でたパスタを加えよく混ぜる

5: 混ざったら、火を止める。お好みで塩コショウ、バジルをかけて完成

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