生苺入シフォンケーキ🍓

試しに、フレッシュ苺を水分代わりにしたシフォンケーキを、焼いてみました。

苺のパンが香りも苺で、色もうっすらピンクになるので。
シフォンケーキにしたらどうだろう？と。。。

シフォンケーキは、生クリーム添えたり、🍓をトッピングしたりするので、生地の🍓風味は、あまり感じられませんでした。
プレーンの生地で苺は、トッピングするので、充分でした。

#苺シフォンケーキ