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手料理
- 2014/09/02
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マフィンサンド
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 玉ねぎは、みじん切りしてバター小 さじ 1とあわせレンジで2分チンし冷ましておく。パン粉を牛乳に、ひたす。
- 1
- 1をひき肉、塩、胡椒、ナツメグとよく合わせ成形する。
- 2
- 2をフライパンで焼き焦げ目がついたらデミグラスソースとトマトピューレを入れ煮込む。
- 3
- 別のフライパンにベーコンをこんがりする様に焼き取り出したらキノコを炒め、ハンバーグと煮込む。
- 4
- マフィンを半分わり片方にスライスチーズをのっけトースターで焼く。
- 5
- マヨネーズと醤油とレモンを合わせておく。
- 6
- マフィン、レタス、ハンバーグ、アボカド、ベーコン、マヨ醤油をサンドする。
ポイント
デミグラスソースは、お水を少し加えのばして加減をみて下さい。
みんなの投稿 (1)
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こん久しぶりにりんごでうさぎを作りました。昔お弁当によく入ってたなぁ〜
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