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手料理
  • 2018/01/13
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アツアツとろとろ餅グラタン☆

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牛乳ちバターを入れて温め、切ったお餅を入れふにゃっとなるまで火を通すと、ホワイトソース状態に。レンジでチンした玉ねぎスライスとハムを加えて、少しの味噌とブラックペッパーで味付け。耐熱皿に移して、チーズを乗せてオーブントースターで焦げ目が付いたら出来上がり。豆餅を入れたので、豆の食感もあり、これがまた良かった!
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