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手料理
- 2013/01/08
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濃厚チーズケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 土台を作る。クラッカーをジップロック等に入れて砕き、溶かしたマーガリン(バター)となじませて、型の底に敷く。ぎゅーーーっと！
- 2
- クリームチーズを30〜60秒レンジにかけて柔らかくする。
- 3
- ミキサーに、卵、グラニュー糖、薄力粉を入れて混ぜ、その後生クリームとクリームチーズも入れて混ぜる。
- 4
- 型に流して、空気を抜いて(型を数センチ持ち上げて落とす、を何回か繰り返す)170度のオーブンで45分焼く。
ポイント
18cmの丸型で焼いてます。レモン汁を少し入れてもいいみたいですが、私はない方が好きです。
みんなの投稿 (2)
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Ayakoぅあー(^-^)濃厚そうでおいしそ〜ッ‼
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meg*To: anjeさん ありがとうございます♪ずっしり濃厚で大満足なケーキです(＊´∀｀)
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