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手料理
  • 2014/02/27
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豆乳プリン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
水に粉ゼラチンを入れ10分以上ふやかしておく。
調整豆乳は常温にしておく。
2
豆乳にフロストシュガーを入れ溶かす。
1のゼラチンを600w20秒でチン、豆乳に混ぜながら入れ、桜フレーバーも入れ容器に移して冷す。
ポイント

普通の砂糖でも良いが、その場合溶けにくいので、豆乳を少し温める。

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