柚子の砂糖煮？マーマレード？

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞ宜しくお願いします。

で。

年末に使った柚子皮。
実の部分を捨てるのは気が引けて…

とりあえずスライスして。
お砂糖で煮詰めました。

(・д・)

お湯で割れば「柚子茶」になるんですかね？

🎍🐶明けましておめでとうございます🐶🎍

柚子茶になると思います🍊
ヨーグルトやパンにのっけるのも
美味しそう～♡
セミドライな感じに乾かすと
つまんで食べれるかな？

娘さんの夜のホットドリンクなんかに
重宝しそうですね～☕