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手料理
  • 2020/02/24
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クロワッサン

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夜中の製パン。
明日も休みだからできる。

全粒粉入りミニクロワッサン、12個。
初クロワッサンなのに適当。
だけど、美味しいと良いなー。

後ろのカップはパプリカのピクルス。
発酵中にピクルス液作ってパプリカ焼いて皮剥いて切ってピクルス液に漬けた。
もう一つ、玉ねぎと一緒に漬けたのもある。

#デニッシュ/クロワッサン
#ピクルス
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