生ざけのソテーきのこクリームソース

しゃけが食べたいなあと言っていたので、今日はやってみたかったクリームソテーにしてみました。手軽な材料で簡単に作れてすごく美味しい。あさつきを散らし忘れて、あとからやりましたが、あった方がさっぱりして美味しいですね。乾燥パセリでも。クリームが煮詰まるのがけっこう早かったので、様子を見ながら調整が良さそう。定番メニューに決定！ #田口成子 #簡単料理 #秋の食卓