矢場とんの味噌ヒレカツ

大阪ではヒレカツとは呼びませぬ。
ヘレカツと呼びます。

そんな謎な呼称話はさておき…
大阪心斎橋大丸に去年オープンした名古屋の味噌カツ屋の「矢場とん」に初めて行ってまいりましたわ。

昔名古屋の矢場町にある本店に行って以来、30年ぶりくらいかしら…歳がバレますわね🤣

相変わらず、濃い八丁味噌のタレで御座いましたわ。

武漢肺炎の影響で台湾味噌だれが無かったのは果てしなく残念無念…💦

しかしまぁ、見事なボリューム🐷
私も備蓄が増えて🐷となりましたわ🐽