夕べの塩豚ポトフから縮れ細麺ラーメンへ

塩豚根菜ポトフの翌日はラーメンにリメイクするのが好き😍
夫氏には受け入れ難いようなので、今日は留守だし遠慮なくたっぷりと

リメイクと言ってもほとんど手を加えることはない
大根がなくなったのでスープに小蕪とキャベツを追加して少し煮込む
大振りの根菜類は食べよくカット

今日は縮れ細麺にしてみた
茹でて温まったスープをはって根菜類を乗せたら
全然麺が見えない❗
トロトロになった昆布も美味しい

しかし
食べ過ぎや

#塩豚