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先日の奴が美味しかったのでまた作っちゃいました。
キュウリと人参は塩酒水で浅漬けに3,4時間、こうすると塩揉みした時みたいにくちゃくちゃにならない。
マカロニは柔らかめに茹でてあったかい内にサラダオイルをかけて混ぜておく、くっつかないし、乾かない。
後はマヨネーズ、昆布茶、鶏ガラだし、スイートチリソースで甘みとコクを！