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手料理
- 2013/03/02
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ハニージンジャークッキー
レシピ
作り方
- 1
- ボールに、粉、砂糖、塩をいれて手でぐるぐる混ぜる
油を入れてまたぐるぐる混ぜる。両手で塊を潰すように混ぜて、
蜂蜜と生姜を混ぜたものを入れてぐるぐる混ぜる。
まとまりにくかったら、水少々加える。
- 2
- 生地をひと塊りにして、
めん棒で7mm厚さに伸ばして型でぬく。
- 3
- 天板にオーブンシートをしき、
その上に型抜きしたクッキーを並べて、
170度で余熱して置いたオーブンで20〜25分、焦げないようにやく。
焼けたらとりだして、そのままひやす。
ポイント
私は好みでシナモンも小さじ1入れます。
もぐもぐ! (124)
リスナップ (6)
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美味しそう〜😋💕
本当に優しい味です。
でも、噛み締めて甘くて、ザクザク。
いいオヤツって感じ。
おはようございます*\(^o^)/*
こういうザクザク素朴なクッキー、大好き\(//∇//)\
身体に優しいのが良いですね✨
真衣ちゃん、おはようヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ザクザククッキー、バターなしで
素材の旨味で充分。
えんりょなく食べられるから私も安心