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手料理
- 2017/05/21
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♯470 簡単豆乳クリームスパ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ブロッコリーは茹でておく。
フライパンでベーコンとしめじをバターで炒め、豆乳、コンソメ、ナツメグを入れて軽く煮る。
火が通ったら★を合わせてよく混ぜ、フライパンに加える。だんだんとろみがついてくるので、好みの濃度に調節。濃くしたい時は★を追加、薄くしたい時は豆乳を追加。
塩胡椒で味を整え、とろけるチーズを加えて混ぜる。
盛り付けてブロッコリーを乗せる。
- 2
- ☆をよく混ぜて全体に水分が回るように捏ねたら、ラップでピッタリ包んで冷蔵庫で1時間〜1日寝かせる。
パスタマシンで伸ばしてタリアテッレに。
茹で時間は1分〜2分。
ポイント
ブロッコリーは一緒に煮ると崩れるのであと乗せの方が好き♪
みんなの投稿 (1)
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asuu*ホワイトソースを作るより簡単！でもちゃんと濃厚ヽ(・∀・)ﾉ
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