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手料理
  • 2016/04/10
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豚とごぼうと切り干し大根の甘辛( ´ ▽ ` )ノ

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液体塩麹に漬けた豚バラで、炊き合わせるときにも液体塩麹入れました( ´ ▽ ` )ノ
豚は柔らかく、こぼうシャキシャキ、切り干し大根パリパリ、美味しかったです。
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