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手料理
- 2017/04/25
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ブーレット・ド・ヴィアンド～ソース・トマテ～
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いろいろなスパイス&ハーブや飴色の玉ねぎなどを粗挽きの挽き肉に練り込みお団子状にして焼き上げました。
噛めば、お肉の質感とジューシーさを味わえますよ👍
フレッシュトマトのソースと煮込んだトマトソースで♪