生チョコ風タルト|✳︎MiHO✳︎さん

手料理

2014/05/25
3,165

生チョコ風タルト

ケーキ

レシピ

材料・調味料 (8 人分)

タルト

小麦粉: 100g

純ココア: 20g

砂糖: 40g

無塩バター: 60g

卵黄: １個分

フィリング

ブラックチョコ: 180g

生クリーム: 200cc

牛乳: 大2

卵: １個

卵黄: １個分

作り方

1: タルト材料を混ぜ、クッキー生地をつくり形に伸ばす。

2: ブラックチョコを低温で溶かし、生クリームを混ぜて滑らかにしておく。

3: ②に残りのフィリングの材料を入れ、①に流し込み、タルトモードで焼く。(170度で約30分程度)

ポイント

焼きあがり、冷めたら、イチゴを飾ると可愛い♡

みんなの投稿 (1)

: ✳︎MiHO✳︎

濃厚な生チョコ風タルト出来た♡

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