ラム肉のサワークリーム煮。

ビーフストロガノフのラム版。

お塩と豆乳ヨーグルトに漬け込んだ厚切りラム肉を、飴色玉葱とマッシュルームとともにトマトと煮込んでサワークリームを加える簡単料理です。

時間のない日のお夕飯に。

うちの近辺、薄切りラムを扱ってたお店が取り扱いがなくなっちゃって。

ラムチョップはお高いからなかなか買えないし、羊好きのわたしとしてはとても寂しい思いをしてましたT_T

久々に見つけたラム、しかも厚切りだったので嬉しくって！
せっかくのラム肉、豆乳ヨーグルトで2日漬け込みながら、何を作ろうか考えてました(*^^*)

#ビーフストロガノフ #ラム

わー、美味しそう！こちらは骨つきが逆になくて、薄切り肉レシピ嬉しいわぁ。ヨーグルトと合うもんね⤴︎💕