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手料理
- 2015/12/06
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ラム肉のサワークリーム煮。
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お塩と豆乳ヨーグルトに漬け込んだ厚切りラム肉を、飴色玉葱とマッシュルームとともにトマトと煮込んでサワークリームを加える簡単料理です。
時間のない日のお夕飯に。
うちの近辺、薄切りラムを扱ってたお店が取り扱いがなくなっちゃって。
ラムチョップはお高いからなかなか買えないし、羊好きのわたしとしてはとても寂しい思いをしてましたT_T
久々に見つけたラム、しかも厚切りだったので嬉しくって！
せっかくのラム肉、豆乳ヨーグルトで2日漬け込みながら、何を作ろうか考えてました(*^^*)
#ビーフストロガノフ #ラム