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手料理
- 2021/05/01
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春の子持ち鯉の旨煮
レシピ
作り方
- 1
- 酒と梅干しで鯉をひたすら煮る。
ほんだし、味醂、砂糖、ビミサンでひたすら煮る。
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お祭りでもないのに食べたいと言われて煮ました❗️
小骨まで柔らかく食べられます。
うわぁ〜❣️めちゃ美味しそう🤤
贅沢なご飯ですね。ステキ😍
普通はお祭りの時期に（秋）にたべるのが信州なんですが…
子持ちは春で。
太っちょの鯉を2匹煮ました(〃ω〃)
信州では魚屋さんにうっているのですか？
お祭りの時期は近所に軽トラで売りに来ます😆
いいなぁ〜。ステキ🙆🏻♀️