豆入りミートローフ、鮭マリネ、オニオングラタンスープ、漬物、常備菜

お正月用のおつまみに作っている鮭マリネと、ミートローフで晩ごはん。
明日、圧力鍋で黒豆を煮たいので、
今日中に牛スジを煮ておかないと、圧力鍋がね。で、とりあえず、牛スジ肉だけ煮ました。
なんだかどれも中途半端で、うまくいかなかったわ。
同時進行でアレもコレもが難しくなってる。
サッサと動けないし、立ち仕事は長く続かないし、、つい無理をして
疲れてます。はぁ〜〜。