牛すじと コンニャクの甘辛煮 に、白髪葱

圧力鍋で
あっという間に出来ました❣️
牛すじが、とても新鮮で
くさみが無いものだったので
アク抜きは、さっと熱湯をかけただけ。
生姜と、白葱の青い部分も
一緒に煮ることで
全く、くさみもありませんでした😊

生姜は必須ね👏👏👏🤗

コメントありがとうございました❣️
器も、お料理も
とても素敵ですね✨
フォローさせていただきました。
これからも、美味しい お料理の写真
楽しみに拝見させて頂きます👏✨