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手料理
- 2013/08/17
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フィンガーライム⁉((((；ﾟДﾟ)))))))で大好きなソムタム❤
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パパイヤは千切りにして水にさらしておく。
すり鉢ににんにくをいれて潰し、生唐辛子を入れて潰し、トマト1/4 こ分を入れて潰し、ライム汁、甜菜糖を加えてとかす。
- 2
- ピーナッツと干しえびをある程度形を残して潰し、1に加える。
そこに3/4の角切りトマト、1/4カットしたいんげん、ソムタム、ナンプラーを加えて味を整える。
パクチーを添えてできあがり🎶
もぐもぐ! (81)
リスナップ (1)
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生唐辛子を潰して入れてみたのですが辛さをなめてました…😣入れ過ぎ注意です💦
私もフィンガーライムは初めてみましたよ〜😊
パパイヤはダイエット効果あり！味付けはクセがありますが、生春巻きとかのタレやパクチーが平気ならきっとやみつきになりますよ😁🍻