青パパイヤのソムタム風サラダ🥗トマトユズポン

食卓を紡ぐおたより便𓂃܀ꕤ୭*
　春と夏を楽しむ調味料編　第3弾🍅トマトユズポン

青パパイヤがテーブルの上に置いてありました。エスニック料理グランプリにソムタムを作りたかったのですが、青パパイヤがなかったので諦めました。

主人が珍しく青パパイヤを見つけたので、さっそくソムタムを作りました。ナンプリック・ナンプラーが残っているので、トマトユズポンと混ぜてみました。とても合って美味しいんです！

ライムの代わりにスダチを絞ってかけると最高😆
爽やかなソムタム風サラダが出来上がりました。

残りの青パパイヤの半分で、青パパイヤの塩昆布和えも作りました。

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鬼百合さん♡

おはようございます☀

またまた、プロみたいな
お料理、パパイヤとか
あんまり本物見たことないかもー😆
きっと、美味しいんでしょうネ👍

おはようございます

青パパイヤは食べたことないけど、サラダにするのね
おいしそう～

パパイアは生だよね？
どんな味？
どこかで食べたような気もするけど覚えてないなぁ・・・

さん　ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))))

プロみたいって嬉しいお言葉☺️

パパイヤが熟して果物になる前です！　味は瓜みたいです😊　酵素が含まれていて、その酵素はタンパク質を分解するそうです.*✿

美味しいと言うより体に良い食材ですね🤗

さん　ありがとうございます- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

青パパイヤは生で食べれますが、アクが強いので水にさらしてアク抜きします🤗

味は瓜に似てますね！シャキシャキした食感があります♪酵素を含んでいて体に良いみたいです.*✿
素手で触らない方がいいですね😅ビニール手袋して調理しました( ˊᵕˋ ;)💦

鬼百合さんこんにちは😊
ソムタムだぁ😍

青パパイヤ、お店で買えるんですね😊✨ご主人ナイスです！
シャキシャキ食感とトマトユズポンが美味しそうです〜。

盛り付けも可愛らしくてワクワクしちゃいます🥰

さん　ありがとうございます(*´꒳`*)

青パパイヤって珍しいよね！私もあまり見た事ないです😅

シャキシャキして瓜みたいな感じ.*✿ トマトユズポンとナンプラーを混ぜたタレに合わせて食べると美味しいです😋

ライム🍋‍🟩を絞ってかけると最高ですが、家にあるスダチを代わりに絞りました☺️𓂃܀ꕤ୭*

青パパイヤ…って
売ってるだー🫢✨
器使いも素敵💓

青パパイヤもソムタムも
食べたことない〜🙈💦
異国のかほり…

さん　ありがとうございます- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

青パパイヤ珍しいでしょ☺️ ソムタムはタイの伝統料理です♪
この間のエスニック料理グランプリにソムタムを作りたかったな𓂃܀ꕤ୭*

異国の料理ꕤ*.ﾟ食べに行ってみて🤗

鬼百合さん😆オシャレ😆💕

青パパイヤって、中々見かけないですよね😅

ソムタムって、タイ料理ですか😳❔


ナンプリックやナンプラーやパクチー見ると
そんな感じかと勝手に想像してしまう私です🤣

私も青パパイヤ,塩昆布で和えるの好きです😆
しゃきしゃき感たまらないですよね😆
(10年以上買ってないです😅😅)

さん　ありがとうございます(*´꒳`*)/ﾊｲ!

オシャレって嬉しいです☺️

ソムタムはタイの伝統料理です♪ ナンプラーが入ってるし、パクチーを飾ります！パクチーがなかったのでイタリアンパセリを飾りました😅

青パパイヤを塩昆布で和えたら美味しかったです
塩昆布って何でも使えていいですねദ്ദി( ¯꒳¯ ).*✿