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Snapdishの料理写真:万能きのこ|tankoromotiさん
手料理
  • 2020/11/14
  • 302

万能きのこ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ぶなしめじ
1袋
エリンギ
1〜2本
バター
15g
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）
10g
塩
適量
胡椒
適量
作り方
1
ぶなしめじの石づきをとる。
エリンギを好きな大きさに切る。
2
フライパンにバターを溶かし、ぶなしめじ、エリンギを入れて蓋をする。
3
ぶなしめじ、エリンギに火が通ったら、蓋を開けて、水分を飛ばす。
4
水分がなくなったら、めんつゆ、塩、胡椒を入れて味を整える。
お皿に盛り付けて完成！
ポイント

ぶなしめじ、エリンギの他にも、えのきや舞茸を使っても美味しいです！
焦がさないように注意してください♪

みんなの投稿 (1)
tankoromoti
きのこにバター、塩胡椒、めんつゆで味つけました。お酒のおつまみとして楽しめるほか、パスタやご飯にかけても美味しいです！

#家飲み部#SnapDish #簡単料理
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