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  • 2016/02/29
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香の物 湯斗(ほうじ茶)

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茶碗にご飯を少し残した状態にしておくと「もうお腹いっぱいです」という意味だそうで、空にしてしまうと「まだまだ食べれます」という意思表示になるのだとか。
その少しご飯が残った茶碗にお湯を注いで、茶碗をすすぎながらご飯を食べるのだそうです。
美味しいお茶漬けでした😊
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