ライスパフマサラ

先週1週間のオーストラリアの出張で、会社の同僚に貰ったPuffed Masalaの美味しさにハマり自作。日本のお米では再現が難しい。味はスパイスの調合なのでかなり近いのだけど、日本のお米は甘みが強過ぎる。とりあえず、これはコレで有りかな。