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手料理
  • 2013/05/29
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ホクホク♡インカのめざめで黄金フライドポテト✨🍟

レシピ
材料・調味料
インカのめざめ
好きなだけ
クレイジーソルト
適量
揚げ油(オリーブオイル)
適量
作り方
1
おいもはきれいに洗い、皮付きのまま大きめの乱切りにして水けをキッチンペーパーなどで拭き取る。
2
低温からゆっくり揚げ、キツネ色になるまで揚げる。
3
油を切り、熱いうちにクレイジーソルトを振りなじませる。
ポイント

低温から少しずつ高温になるまでじっくり揚げるのがコツ!

今回は、オリーブオイルとグレープシードオイルを半々にして揚げ、サラッとヘルシーに仕上げました。

*クックパッドのレシピ参考*

みんなの投稿 (7)
でんぷんが多く、甘くて栗みたいな食感の黄金のジャガイモ💛
素材の味を出来るだけ味わいたかったのでシンプルなレシピに決めました(^_−)−☆
インカ、ウチもたまに買います♪
これはシンプルでいいですね
o(^▽^)o
konri から Ozzy
美味しいですよね(*^^*)
スーパーにいつもあるわけではないので、見つけるとラッキー✨で買ってしまいます😊
インカー!!ヽ(≧▽≦)ノ
これだーいすき♡♡♡
konri から のっちゃん
食べ出したらもう止まらん(≧∇≦)
あっという間に完食😁
インカ(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥美味しそう〜でも私まだ食べたことないんです(◞‸◟ㆀ)ショボン ちょっと探してみようかな♪ 大根の煮物にリスナも、アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
konri から おかな
一度食べたら絶対リピしたくなるジャガイモですょo(^_^)o
是非探してみてね(^_−)−☆

リスナありがとうございます*\(^o^)/*
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