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手料理
  • 2016/10/23
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きゅうりと大根のサラダ

レシピ
作り方
0
きゅうり 1本
大根 5cmくらい
鶏ガラスープの素 大さじ1くらい
醤油 少々
酢 大さじ1くらい
ごま油 適量
ちりめん山椒 お好み量

きゅうり・大根は太めの千切りに
塩代わりの鶏ガラスープの素を揉み込みちょっと置く
水をぎゅと搾って醤油・酢を和える
ごま油を和える
ちりめん山椒ぱらぱら 完成
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ある日の夕食

仕事押し押しで帰宅
急げーーーーーっっっ!
と、ない頭フル回転で
とりあえず野菜を切って調理開始

野菜を切って味付け段階で
たまたま足したお酢とちりめん山椒が
なかなかいい感じだった🙆

いい感じだった割に
いまいちいい加減なレシピですみません😅
自分の覚書に…


昨日はちょっと早い義父の3回忌法要でした
義父がいなくなって2年
義母をおいて家を出た私を
義父はどう思ってるだろうなと
頭をよぎることも1回や2回ではないけど

自分の決断が間違いではないと
これからも確認していく毎日なんだろう

さて
今日から3日ほどネズミの国にいって参ります
ただ今関空に向かう途中です
化粧する暇も無く
車の中ですればいやと思ったら
思いのほか夜明けが遅くまだ真っ暗
暗闇で眉は描けないので夜明け待ちです😁
ムスメは両手にダッフィーとシェリーメイをだっこして爆睡中
今日はジェラトーニを買うそうですが
「お母さん、ダッフィーとシェリーメイどっちだっこしたい?❤」と
え😱
アラフィフのおばはんが持ったらあかんやろ💧
しかしだんなまで
「持ったれよ、一個ぐらい」と
え😱同じくアラフィフのおまえまでそんなこというのか💧


ではでは
関東方面の皆様
しばし近くで過ごさせて頂きます✈
裕子さん おはようございます☀😃

人生では 何度か大きな決断をするときがあります。
自分自身のこと、周りの人とのこと、、、勇気を出してその決断をしたときの 自分を信じたいと わたしも思っています😌

それから 娘ちゃん かわいいね❤️
お年齢を忘れて ネズミの国を存分に楽しんできてね〜😆🎵
わたしも 二週間後に 娘っちと女子ふたりでそちらに行きまーす🙋💕

大根ときゅうりのサラダ、簡単に作れて もう一品ってときに役立ちそう😊
ごま油の風味とちりめんの歯ごたえも楽しめるサラダだね☺️
高野裕子 から きゃず
きゃずさん🐭

おはようございます🙋🎵

まさしくそうですね
あの時この決断をしなければ一生後悔すると思って決めた事です
なんと言われてもかまわない覚悟が出来てました
それでもやっぱり、周りから何か言われるのか何か思われるのか…気になってることに気がつきました

でも法事を終えてわかったことは、これはこれからも自分の中での葛藤だと言うこと
決断をした自分をこれからも自分でジャッジして、その度これで間違いは
なかったと確認していくんだと思います

朝から重い投稿にお付き合い下さってありがとう、きゃずさん😊
きゃずさんもハロウィンを満喫してくださいね🐭
じゃあお言葉に甘えて、私もダッフィーちゃんだっこしようかな❤

あやふやなレシピで申し訳ないです
思いのほかちりめん山椒がおいしいアクセントでした
普通のちりめんじゃこでも、カリカリにしたちりめんでもいいかと思います🎵
きゃずさんのお力でおいしいサラダにしてください(他力本願)🙏

すてきなコメントありがとうでした✨
とっても嬉しかったです💮
裕子ちゃんは、間違ってないと思うよ😊

ダッフィー抱っこした?(≧∇≦)
いいなぁ〜〜、ネズミの国に久しく行ってないわ〜〜( ´∀`)
高野裕子 から yucca@
yuccaちゃん🐭

ありがとう✨
自分でもそう思うの
何度も考えた末決めたことだから
ことあるごとに考えて、揺るがない気持ちに出来るようになればいいな✨

ダッフィーもシェリーメイどっちも、現地で購入したジェラトーニも、だっこしまくり😁
挙げ句かばんに詰め込んで落ちないようにしてコースター系に乗り込む始末…
彼らのおなかの毛をカバンのチャックに挟んで、もいじゃってるかも知れない(笑)
どの世代も楽しめるねずみの国
いや、楽しまないと損と思ってるねずみの国はすごいわ、yuccaちゃん
パワーもらえたよ✨
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