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手料理
- 2014/08/26
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Pan seared chicken breast with sunflower seeds and olives
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- Marinate thinly sliced chicken breast in lemon juice for 15 mins
- 2
- Heat oil in the pan; reduce heat to medium and sear chicken till it shows light golden color.
Quickly turn in on other side and add sunflower seeds in the pan.
- 3
- Once chicken breast is light golden color on both sides add white wine and olives.
Cover and cook for 10 mins.
- 4
- Sprinkle black pepper and salt.
Serve sizzling hot with sourdough bread.
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