💕冷製かぼちゃポタージュ💕

かぼちゃポタージュ、今日は暑いので、冷たいポタージュで❤

かぼちゃポタージュ大好きだから、手間かかるけど、時々飲みたくなります。
寒い時は温めて、暑い時は冷やして、どちらも美味しいですね💕

フライパンか小鍋で、玉ねぎをバターで炒めて、水とコンソメ入れて、しばらく煮込み冷ましておきます。

レンチンしたかぼちゃの皮を取り、玉ねぎと一緒にフードプロセッサーで混ぜ、鍋にうつします。

牛乳と生クリームを加えて、人肌程度に温めて、塩・胡椒で味を整えます❤

グラスにうつし、パセリのみじん切りをふります。

#かぼちゃポタージュ
#冷製かぼちゃポタージュ

冷製だったのね～～
こちらちょっと寒いです～～

この前私
カボチャプリン作ったんだけど～

その時ふとyuiママちゃんなら
ポタージュにしてるんだろうな～と思ったばかりなの～～
｡:+((*´艸`))+:｡

アイコン💕
お孫ちゃんふたりになってるぅ～～🎶

とまとちゃん、こんばんは✴

とまとちゃんとこ、寒かったんだね。
スープ用のガラスのカップなくて、デザート用でσ(^_^;
可愛いカップ欲しいなぁ。
かぼちゃタルト作ったんだね🎃
思い出してくれて、ありがとうね。
私、まったりしたもの好きなんだなぁって思うよ。

ひとりのお昼ごはんは、失敗してもいいから、自由に作ってるよ。写真撮ってないけどね。

アイコンは、お兄ちゃん七五三（7才）・おチビちゃんのお宮参りの記念に、スタジオアリスで撮ったものだよ。ドレス着てるから、大きく見えるね❤