コラボイベント 「ススルと愉快な仲間たち」 鴨と鶏と魚介ソバ＋鴨ごはん @鶏こく中華そば すず喜

ラーメン界の有名YouTuber ススルくんがお出迎えしてくれると言うラーメンコラボイベントへ行って来ました。
場所は三鷹の鶏こく中華そば すず喜さん。そして、コラボするのは麺処 晴。

出て来た瞬間、ゆず皮から立ち上る爽やかな香り。
ラーメンのスープはぐわ〜っと鴨が前面に。鶏と魚介は旨味の厚みをサポートしてます。
オイル感はちょっと強め。
麺はポクポクとした中細のストレート麺で食べ始めから次第にシコシコ。スープを吸って旨味が芳醇に。
トッピングはレア感のある柔らか鴨チャーシュー。皮目が香ばしく焼かれていて美味しいです。
ご飯の方の鴨は窯焼きなのか、ぎゅっと旨味といい香りがします。そのほかにタケノコ、生姜が効いた炊き込みご飯が美味しいです(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ