Chef 中川浩行さんの 薄切りの豚ロースと豚肩ロースのミックスで豚シャブ

中川シェフの豚しゃぶを見てから、私もこの方法で茹でています(o^^o)
茹でキャベツもたくさん食べられて、野菜にもお肉にも味がついて柔らかい♪
もちろんシェフオススメの茹で汁のスープも作ったよ（≧∇≦）
今日は大根おろしたっぷりのせて、あじめコショウドレッシングでピリ辛にしていただきました♡美味しかったーっ！
シェフ、ごちそうさまでした♡

なおさん、とっても素敵な盛り付け
ですね(*^^*)
おしょゆを先に入れて野菜を
茹でるんですね♡
それから、お酢ね♡
スープも楽にできて、ささっと
メインにスープできちゃいますね
美味しそう♪

またまた勉強になる~~♪美味しそうだし、また盛り付けが素敵でうっとり～～（*^_^*）

ハルちゃん♡
お肉が美味しく出来上がるよ(o^^o)
野菜とお肉の旨味たっぷりのお湯を捨てずに使えるなんて、考えもしなかったよね。
お酢も少し入っててスープも意外とあっさりだよ♡
見に来てくれてありがとね♪

ともちゃん♡
SDは勉強になることばかりだよね♪
本当に美味しいお肉に仕上がるよ(o^^o)
スープもお酢が入ってさっぱりしてるしほんと美味しい(o^^o)

豚しゃぶ最近食べてないな〜꒰ꄬຶູྀ ॄ ꄬຶູི ꒱ ⃛˚
めっちゃ食べたくなる〜♡( ›◡ु‹ )
確かに残った茹で汁もったいないよね👍
エキス出てるし✨
今豚バラなら冷蔵庫あるんだけど、豚バラでやったら、ヘルシーさがあまりないよね…(￣▽￣)💦

きれぃ♡
キュウリのクルン♪

はい
勉強になりますm(__)m

今日も元気いただきっ(^_^)v

作って頂きましてありがとうございます
🇮🇹✌️🙇

あっちゃん♡
私も豚しゃぶの存在をついこの間まで忘れてて、夫にリクエストされたよ(^^;;
スープも美味しかった♡

バラ肉だとお肉が少しヘルシーになってもスープはこってりだねww
脂身の少ないバラ肉ならいいんじゃない？そんなのないか（≧∇≦）
柔らかくて美味しいお肉になるよ♪

きよこちゃん♡
私なんかが元気をお届けしてるなんて嬉しいな(o^^o)
くるりんキュウリもそれだけで可愛いから少し飾ったよ♪

シェフ♡
こちらこそありがとうございます！
1ランク上の豚しゃぶになりました♪
写さなかったけどスープも美味しくいただけました(o^^o)

美味しそう〜♡♡
お野菜もお肉も食べれて最高ですね✨✨
盛り付けも素敵すぎます😊💕

しょーこちゃん♡
おはよ♪ もうお昼やね(o^^o)
パンを焼いてたら(また)もうこんな時間。
FBにはパンとスイーツしか投稿してないからね〜 謝らなくていいよっ♡
シェフの豚しゃぶ、お肉も柔らかくなるしスープも同時に出来るしいいよ(o^^o)
いつもありがとね♪

ちぃちゃん♡
生野菜より茹で野菜の方がたくさん食べれるしね(o^^o)
お肉少なかったんだけどボリュームあるように見えるから満足出来たよ♪

なんとまぁ！
目からウロコなレシピですね！
これから冷しゃぶは作る機会が増えるので試してみます⭐️
それにしてもなおさんが作ると豚しゃぶがオシャレな雰囲気になりますね〜ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
綺麗〜！

ぽにょちゃん♡
でしょ〜〜〜(o^^o)
このほんのちょっとのことが食材を美味しく変身させてくれるよ♪
シェフのレシピは勉強になるね！

お肉少なかったから茹で野菜多め。乗っけたのも多めで食べたよ。
大満足♡

ありがとね(o^^o)

綺麗な盛り付け♪
これで作るスープが大好き♪

けいちゃん♡
ありがと(o^^o)
今までお肉の茹で汁捨ててた(^^;;
こんなに美味くいただけるなんてびっくりだったよ♪

あじめこしょうドレッシング（≧∇≦）✨絶対うまい〜✨
私もシェフのしゃぶしゃぶ
チェックしてくるよ〜\(//∇//)\🎶

きゃーー、なおちゃんきゅうりが素敵！！
華やかになるねー

ももちゃん♡
あじめこしょうドレッシング、美味しいよね(o^^o)
ももちゃんにいただいてからお気に入り♡ ありがとね♪

おりぃちゃん♡
きゅうり大量収穫だから、飾りにも使うよー(o^^o)