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手料理
  • 2014/02/08
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寒い日はお手軽坦々麺で(*ˊᗜˋ)⋆°.♡

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夜の部の仕事から帰ってきて、ちいと寒い身体にエネルギーチャージってことで、カンタンタン麺おばおば。

豚ひき肉をみじん切りの長ネギ、ニンニクでいためて、豆板醤と味噌とちょっとの三温糖で肉玉を作ります。

無塩乾麺を茹でて、チキンスープの素でさらっと味調整。

味噌玉とラー油をまぜまぜしてめしあがれっ(≧∇≦)
モグモグたくさんありがとうございます(/▽\)♪

辛いものは体がポカポカしますよね♪
たまに入れ過ぎて、チーズとか卵とか牛乳とか投入しちゃいます(笑)
杏珠(あんじゅ) から ひよっこ
コメ、ありがとですー(≧∇≦)

辛味など、味が濃かった時のリカバリーを知ってると、料理って面白いですよねヽ(=´▽`=)ノ

お気持ち、よーくわかります(笑)
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