鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ #シェフごはん

アンチョビフィレは加えてからスプーンでつぶす。\nポテトの仕上げと盛り付けを手早くすることで、鶏も芋も固くならずに美味しく仕上がります。国産もも肉を使用することでしっとり、柔らかく仕上げましょう。