カレー&塩糀☆風味noえのきの天ぷら

えのきで天ぷらを作りました。
塩糀パウダーとカレー粉をまぶしてから、天ぷらの衣をつけて揚げます。

最後にまた塩糀パウダーとカレー粉をかけて…

えのきと塩糀のダブルの旨みに…
カレーの風味がついて、お塩をかけなくても十分な美味しさ😋

えのきをもっと綺麗に花を咲かせるように揚げられれば良かったけれど…

大きめに切り分けて揚げたので、かき揚げみたいになった…😅

それでも上の部分はカリカリになってました…
ここが1番好き💕

美味しかったです…
ごちそうさまでした…😊💕

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