材料の片栗粉は型崩れの保険です。塗りマヨネーズはお好みで
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ジャガイモがもちもちで美味しかったです。
今日は 昨日との 温度差10℃ (;▽;)
暑がりの わたくしも ちょっと寒いかな? と
思うくらいでした (-人-)
Mikiサン お子様達も 風邪など ひきませんように~(^-^)/
今日 うちの 親子は インフル注射打ってきました~~(笑)
打って変わっての肌寒さに震えまさしたよ
長袖を引っ張り出しました。
ユカちゃんも風邪ひかないでね(*^_^*)
後追いでレシピをアップしました。
ジャガイモのデンプンをノリ代わりにしますので水に晒さないで型崩れしないようにヘラで押してね(*^_^*)
以外と柔らかですから
フライ返しで様子を見ながら返すか
一気に空中返しした方がいいかも😅
私は空中で返しました。
不安だったら片栗粉を入れてね