フキの煮物

ご近所の方から沢山のフキをいただきました。
ちょっと一手間かけて作りました茹でてあく抜きしたフキを油抜きしたお揚げで巻いて人参、しめじ等と煮ました。
茹でたオクラも添えました。
糀甘酒の素も入れて味付けしたのでフキそのものの風味を十分に味わう事が出来とても美味しかったです。
我が家では今年初物で口にすることが出来て良かったです。
#フキの煮物#和風料理#糀甘酒の素

chicaちゃん🍒こんばんは✨

実はフキは自分で買ったこと、調理したことは一度くらいしかないんだよね😅
嫌いなわけじゃないんだけどね。

油揚げでフキを巻いたのね、この食べ方だと手間はかかるけど油揚げの出汁もプラスせれて凄く美味しそうだね*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*💕

にんじん🥕しめじ、オクラも添えて彩りも凄く綺麗だね( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

お皿に残った汁も飲み干しちゃうわ
｡.:*.ﾟ☆︎(●︎´∀︎`●︎)ﾆｺ.ﾟ☆︎.｡.:*.ﾟ

cherryさん　こんばんはー。

フキの季節ですね。
最近は食べてないのですが
懐かしい煮物🩷
皮を剥いたり手間がかかる分
美味しいんですよね✨

いっちゃん♥️こんにちは

フキは好きなんですが下処理が面倒ですね😂

お揚げとフキはよく合うので巻いちゃいました🥰
糀甘酒の効果もあってフキの風味も味わえとっても美味しいフキの煮物になりました😋

まだ半分フキがあるので佃煮作ろうかなと思っています😀

美味しそうと褒めて下さってとっても嬉しいです♥️
有難う御座います💞

小豆さん♥️こんにちは

私もフキ見た時に懐かしいと思いました🤗

フキは美味しいのですが下処理が面倒ですね😂
出来上がったフキの素朴な味と風味を十分に味わうことが出来とても美味しかったです😋

嬉しいコメント有難う御座います💞

おはようcherryちゃん💓
わーフキ大好き💕
今年はまだ出会えてないな〜
大分の時は、お友達に大量に貰ってたんやけど大量すぎて仕込みに疲れた記憶が😅
おあげさん巻きいいねー🎶🎶👍

おはようございます♪

おじゃまします(^^)
cherryさん♡の煮物美味しそーですネ💕
お料理上手💕

noeちゃん♥️こんにちは

ふき取りも好きなんですがフキの煮物、美味しいですよね😋
noeちゃんもフキ大好きなんですね♥️
うれしい(>ω<)

フキは下処理に手間がかかるのでそれが面倒😂
お揚げと合うのでひと手間かけてまいてみました🥰

今年初物でフキの風味を十分に味わいながらいただきました🥰

まだ少し残っているので佃煮作ろうと思っています😀

来て下さって有難う御座います💞

花さん♥️こんにちは

今年初物のフキをいただいたのでお揚げと煮るのがいいかなぁと思い一手間かけて巻いて煮ました😀
巻くと食べ応えもあってフキの風味を十分に味わうことが出来ました😋

お料理上手なんて嬉しすぎるコメント言って下さって凄く喜んでいます🥰
でもそんなに大したことないんですよ😂

コメント有難う御座います💞

cherryさ〜ん💓こんにちは〜😊

ふきを油揚げで巻いたんですね〜❣
なるほど〜❣
人参、しめじ、オクラも入って彩り綺麗で、更に甘酒でふきの風味も味わえて、美味しそう(๑´ڡ`๑)

うちは、お義母さんが好きだから、ふきの季節は、必ず炊きます。

こうゆう料理、大好き❤
私も油揚げで、まきまきしてみようなか？

みよぱさん♥️こんにちは

フキて素朴な食材ですがほんと美味しいですね〜♥️

フキを取りに行ったりする事も好きなんです😂

みよぱさんのお家も毎年フキの御料理作られるんですね😍
煮物と佃煮ぐらいしか作ったことがないんです😢
みよぱさん又他のお料理教えて下さい😀

お揚げとよく合うのでひと手間かけて巻いて煮ました😀
食べ応えもあってとっても美味しかったです😋

嬉しいコメント有難う御座います💞

cherryさん♡⃛こんばんは🌙*ﾟ

ああ♡⃛これはシッカリしゅんでて美味しそうですね💕︎
フキとお揚げを一緒に煮ることはあるけど、こうしてひと手間かけて、お揚げを巻いてかんぴょうで結ぶとグッとグレードアップするし、食べる楽しさもアップしますね✨️

はるちさん♥️こんにちは

嬉しいコメント有難う御座います💞
フキ沢山いただいたのですが煮るか佃煮ぐらいしか思いつかなくて普通に煮るのも•••と思い一手間かけてこんな感じに🤗

はるちさんが言われるように食べる楽しさもアップして食べ応えもありました🥰💞