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- 2020/02/15
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もも肉の唐揚げ
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卵、生姜、にんにく、マヨネーズ、醤油(今回は濃口)片栗粉を混ぜ、低温の油で空気に触れさせるように軽く混ぜながら揚げ、一旦取り出して高温で良い色合いになるまで揚げ、あとは揚げたら予熱で中まで充分に火が通ればOK！
唐揚げだけ食べたい日は、味噌汁とご飯だけで充分✨
#唐揚げ
#もも肉の唐揚げ