フライパンで【*☆焼き焼きナムルビビンバ☆*】🍳✨

☆今回は●もやし●人参●小松菜●ベビーコーン
　●しめじをナムルに・・
　
☆【材料】
　●胡麻油 ●塩麹●酒●味醂……ほぼ同量
　●薄口醤油●塩 …………少々
　◎白ネギ(みじん切り)……適量
　○金ごま ○すりごま…………適量
　
　※お好みでおろしニンニクを入れて下さい


☆【ポイント☝】

☆胡麻油で◎を炒めて香りをつけてから
　●を入れ味を整え火を止めます。

☆小松菜はサッと湯通し後しっかり水切り
　その他は軽くレンチン→水切り
　(火を通しすぎないように・・)

☆それぞれビニール袋に入れて味を馴染ませ
　ビニールの空気を抜いてタッパーに入れて冷蔵庫へ・・
　
　ビニールのままの方が少ない調味料で
　味が馴染みやすいです😊😊

☆ネギ胡麻油の香りと塩麹の旨味で
　とっても美味しい簡単ナムルの完成👌👌✨