大豆のお肉で ギルトフリーバーグ

モニターで頂いた大豆のお肉ミンチでハンバーグ。
さすがに肉そのままのハンバーグはどうかなと思ったのですが、マルコメさんのオフィシャルレシピで作りました。
もちっとした食感で、ザ・お肉 のハンバーグとは少し違うものの、味がおいしくて家族全員ペロリでした。
ありがとうございました！ #ハンバーグ #野菜料理 #晩ご飯 #ギルトフリー

じゃがいものガレットとにんじんスープ、余ったれんこんのクミン風味のソテー。よくみたらハンバーグで使ったブイヨン以外全部野菜と大豆のみでした！ #ベジタリアン