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手料理
  • 2018/05/07
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絹しょうゆを使って"明太パスタ"

レシピ
材料・調味料
明太子
100g
牛乳
大匙5
マヨネーズ
15g
絹しょうゆ
小匙1
昆布茶
小匙1/2
作り方
1
明太子、牛乳、マヨネーズまでをよく混ぜ合わせる。
2
絹しょうゆと昆布茶少しずつ加え、お好みの味に整える。
3
茹でたパスタと和える。
ポイント

ソースの分量は多目です。
パスタの量にもよりますが、3〜4人前だと思います。

絹しょうゆと昆布茶の分量記載してありますが、パスタ茹でる際の塩味もあるので少し控えめに仕上げた方がいいかと思います。

みんなの投稿 (3)
少し前に作ったもの。
覚書のためレシピ残してます。

明太ソース多過ぎた💦
それともパスタ少ない?
結果、少し味が濃い目になってしまいました😅

パスタの量いつも目分量だから、パスタも計っておくべきだったなーf^_^;
ことり* から みずほ
絹しょうゆが入った明太パスタ✨
レシピを拝見して只今お味妄想中(笑)😁
牛乳入りでさっぱりかつ、マヨでコクが加わった感じかな?(*ノ∀`*)
美味しい絹しょうゆが隠し味的な要素かなぁ?✨😆
またまた好みのお料理です💕💕

ソースたっぷりめでパスタにくるり絡めて食べるのも美味しそう~♡
ことりさん♪来てくださりありがとうございます😊
牛乳は、明太子のパサつき防止に入れてみました😅色々とごちゃごちゃ入ってますが、総合的に美味しかったので🙆‍♀️かと…あっ!少しパスタ少なくて塩っぱかったんですけどねー🤣
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