• お気に入り
  • 4もぐもぐ！
  • リスナップ
紫菜蛋花汤|Pearl Augustさん
手料理
  • 2014/07/09
  • 724

紫菜蛋花汤

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
紫菜
适量
虾米
适量
番茄
一个
香菇
三朵
金针菇
一小撮
鸡蛋
一个
香菜
适量
姜面
适量
食盐
适量
白胡椒粉
适量
味精
少许
香油
少许
醋
少许
作り方
1
紫菜撕碎放入盆中，加入适量虾米，加入姜面、白胡椒粉、味精、香菜、醋，滴入几滴香油备用
2
锅中加入适量水烧开，番茄切丁、香菇切片、金针菇撕开下入开水中煮五分钟，放适量食盐调味，鸡蛋在碗中打散，慢慢转圈倒入锅中，待5秒钟后关火
3
将锅中煮好的汤倒入盆中，搅拌均匀即可
ポイント

鸡蛋液全部倒入锅中后不要搅拌，待5秒后关火再搅拌，不然容易成碎末，倒入5秒即可关火，时间太长鸡蛋会煮老影响口感

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (4)
関連するレシピと料理写真
@きなこさんの料理 🔷紫カリフラワーと生ハムのサラ...
@きなこさんの料理 🔷紫カリフラワーと生ハムのサラ...
レシピをチェック
  • 499
  • 保存
‪🌱‬夫婦のそぼろ弁当‪🌱‬ おじいちゃん便...
‪🌱‬夫婦のそぼろ弁当‪🌱‬ おじいちゃん便...
レシピをチェック
  • 276
  • 保存
華やかで、かわいい！クリスマスリースサラダ
華やかで、かわいい！クリスマスリースサラダ
レシピをチェック
  • 260
  • 保存
和食の気分の 塩サバ弁当
和食の気分の 塩サバ弁当
  • 157
  • 保存
栗に憧れる　いもくりぞうといもくりこ弁当
栗に憧れる　いもくりぞうといもくりこ弁当
  • 160
  • 保存
いっちゃんさんの料理 絹揚げの肉巻き　粒みそ万能味ソ...
いっちゃんさんの料理 絹揚げの肉巻き　粒みそ万能味ソ...
レシピをチェック
  • 178
  • 保存
ほくほくおいしい　栗ごはん
ほくほくおいしい　栗ごはん
  • 144
  • 保存
世界の『食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【紫菜蛋花湯】...
世界の『食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【紫菜蛋花湯】...
レシピをチェック
  • 201
  • 保存
紫陽花シュウマイ
紫陽花シュウマイ
  • 218
  • 保存
今日のお弁当(11/20)
今日のお弁当(11/20)
  • 123
  • 保存
朝食
朝食
  • 200
  • 保存
ゆで卵ドレッシングサラダ🥗
ゆで卵ドレッシングサラダ🥗
  • 162
  • 保存
本日のお弁当〜中華三昧弁当
本日のお弁当〜中華三昧弁当
  • 93
  • 保存
令和4年6月29日(水) お弁当
令和4年6月29日(水) お弁当
  • 89
  • 保存
マスタードポテトサラダ
マスタードポテトサラダ
レシピをチェック
  • 57
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真