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セミハード焼き立て（╹◡╹）
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や、ライ麦の後だったんで、間違えてナイフ縦に入れちゃったってのも多分敗因(^-^;
全粒粉30
ラトラ30
リスドォル90
モルト1
塩3
水95
赤サフ1cc
緩い分一番発酵早くてちょっと困った。
次回の糧。
#テーブルブレッド