ロコモコ＆揚げ素麺の洋風あんかけ

昨日の残りの豆腐ハンバーグでロコモコ丼。あと、こないだ茹で過ぎた素麺を揚げて、昨日のスープの残りで作ったあんをかけたよ。皿うどんっぽくて美味しかった‼