大根と水菜の和風煮込み

大根と玉葱と玉子を茹でる😀茹で卵か出来たら殻を剥いておく😀大根が柔らかくなったら水菜と肉団子を入れ醤油、本つゆ、生姜で味付けし茹で卵を鍋に戻しよく煮込む😀全体的に味が馴染んだら出来上がり😍とっても味が染みていて作って良かったです😃

こんにちは😀 ほっこり優しいお料理で美味しそうです。水菜はさっと加熱という思い込みがありましたが、しっかり煮ても味が染みていいですね。