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手料理
  • 2017/02/12
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釣り人料理『近目金時』下拵え中…

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その名前の由来を、いつもお世話になる
http://www.zukan-bouz.com/sp/
ぼうずコンニャク 市場魚貝類図鑑
にて、調べてみたところ
生物学者の田中茂穂氏が命名。
キントキダイの仲間で目が大きく吻に近いという意味合い。
キントキ/「金時」という言葉は「赤」と同じ意味合いを持つ。これは坂田金時をモデルにした歌舞伎『怪童丸』が赤い衣装を身につけていたため。

見た目もさることながら、名前の由来も生息する水深も、実に興味深い魚である
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