【カシューナッツと胡桃の甘納豆もどき】胡桃には血管のダメージを防ぐビタミンＥなどの抗酸化物質が豊富なため、動脈硬化を予防・改善する効果が認められているそう。血管を若返らせる効果もあり、食べ続けることでα-リノレン酸と抗酸化物質の様々な働きから、血管により良い影響をもたらすと考えられているそうです。これは毎日たべないと～