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手料理
  • 2013/01/15
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鱈のネギポン酢

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鱈切り身
2切
青ネギ
適量
ポン酢
大さじ3
柚子の汁
大さじ1
もみじおろし
大さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
作り方
1
鱈切り身を一口大に切って、塩コショウして小麦粉をまぶして油で揚げる。
2
ポン酢、柚子の汁、青ネギ、もみじおろしを混ぜて、①にかける。
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