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手料理
- 2014/10/26
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豆腐のステーキきのこソース🍚
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをして水切りする。
- 2
- 玉葱は薄切りにし、人参、さやいんげんは細切りにする。
きのこは食べやすく切る。
- 3
- 1⃣を8等分にし小麦粉をまぶし、フライパンに油を入れ、こんがり焼き、器に盛り付けておく。
- 4
- 鍋に出汁て2⃣を入れサッと煮、🅰を入れ、ひと煮立ちしたところに、水溶き片栗粉でとろみをつけ3⃣にかける。
ポイント
出汁に対して砂糖を入れ過ぎないように☝️甘〜〜いあんかけになってしまうので☝️😊
調味料はお好みで☝️😊
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きのこ類はお好みで☝️
具沢山の野菜に豆腐がボリュームを出してくれるよヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ヘルシーで野菜を沢山食べられ☝️優しい味で〜〜す♪( ´▽｀)
これも美味しそうだよ❤
私 好みなおかずだ！
うん、これ☆だよ。(*ﾟー^)
久留米は食材そのものが新鮮で美味しいから
羨ましいよ(^_−)−☆
和的なものが好きなんだね〜😊☝️