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手料理
  • 2019/01/13
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やはり愛知県民なら赤味噌でしょ。

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どて煮です。
白味噌じゃもつの臭みはとれないんですよ。
赤味噌甘めにじっくり煮込んでどて煮になりました。
焼酎ロックと合います
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